Bananen-Kollagen-Pancakes von Sabela

Collamin in der Küche: Bananen-Kollagen-Pfannkuchen von Sabela.

Unser reines Kollagen ist extrem vielseitig und kann in viele verschiedene Getränke und Lebensmittel gemischt werden , ohne dass sich die Konsistenz oder der Geschmack verändert! Deshalb haben wir einige einfache, leckere und gesunde Rezepte mit Kollagen entwickelt, die du zu Hause zubereiten kannst!

Heute bringen wir dir ein besonderes Rezept von Sabela, unserer digitalen Marketerin und Hobbyköchin!

Dies ist eine gesunde Version der klassischen Bananenpfannkuchen, aber mit einem hohen Proteingehalt dank des Anteils an Collamin Natur'Active Collagen, das voller Aminosäuren ist, die deine Haut und deinen ganzen Körper nähren!

Genieße diese superfluffigen Kollagen-Pfannkuchen zum Frühstück, zum Brunch, als Snack oder einfach immer dann, wenn du dir eine kleine Freude machen willst. Sie sind super einfach zu machen!

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN

• 3/4 Tasse Haferflocken
• 1 Teelöffel Backnatron
• 4 Messlöffel Collamin Natur'Active Collagen (40g)
• 1 Teelöffel Zimt
• Eine Prise Salz
• 1 Ei
• 3/4 Tasse Mandelmilch (oder eine andere planmäßige Milch)
• 1 reife Banane
• Kokosnussöl, zum Kochen
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

TOPPINGS

• Himbeeren
• Ahornsirup

ANLEITUNGEN

1. Püriere die Haferflocken in einem Hochgeschwindigkeitsmixer, bis sie pulverförmig sind. Füge das Backpulver, Collamin Natur'Active Collagen, Zimt und Salz hinzu. In eine kleine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
2. In denselben Mixer Mandelmilch, Ei, Banane und Vanille geben und mixen, bis alles gut vermischt ist.
3. Gib die trockenen Zutaten hinzu und mische sie, bis alles gut eingearbeitet ist. Ein paar Klumpen im Teig sind in Ordnung. In eine Schüssel umfüllen.
4. Gib etwa 2 Teelöffel des Teigs in eine heiße, mit geschmolzenem Kokosöl vorbereitete Pfanne und brate sie bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten pro Seite. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Pfannkuchenteig.
5. Mit Himbeeren und Ahornsirup garnieren!

Gesund, nahrhaft und lecker: Diese Bananen-Kollagen-Pfannkuchen sind ein echter Knaller. Teile uns deine Ergebnisse in den Kommentaren unten oder auf unserem InstagramViel Spaß!

Erfinde deinen Alltag neu mit Collamin!